Naujienos

Atsinaujinęs valgiaraštis jau restoranuose „FORTAS“

Kasdienis demokratiškas restoranas FORTAS, žvelgdamas į pavasariškai gaivią gamtą, atnaujino ir savo meniu. Šviežiais ir sezoniškais patiekalais lankytojus stebinantis restorano valgiaraščio kūrėjas bei receptų autorius Arūnas Stoškus pasidalijo naujienomis, kurios nuo šiol džiugins lankytojus.
Restoranų grupės FORTAS virtuvėse nenaudojami jokie sintetiniai pakaitalai, skonio stiprikliai, maisto dažikliai ar genetiškai modifikuoti produktai. Net makaronai ir koldūnai gaminami kiekvieno restorano virtuvėje. Itin didelį dėmesį restorano valgiaraščio kūrėjai skiria šviežiems ir sezoniškiems produktams.
„Mūsų meniu atnaujinamas ne tik pagal sezoniškumą, bet ir atsižvelgiant į svečių poreikius, – pasakojo virtuvės vadovas Arūnas. – Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo pusryčiai. Šalia mūsų populiariųjų pusryčių valgių, šalia vizitinės kortelės – Benedikto kiaušinių – svečių pageidavimu paruošėme špinatų ir apelsinų sulčių kokteilių, varškės su uogomis, avižinės košės ir kitų lengvesnių patiekalų.“
„Mūsų meniu atnaujinamas ne tik pagal sezoniškumą, bet ir atsižvelgiant į svečių poreikius, – pasakojo virtuvės vadovas Arūnas. – Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo pusryčiai. Šalia mūsų populiariųjų pusryčių valgių, šalia vizitinės kortelės – Benedikto kiaušinių – svečių pageidavimu paruošėme špinatų ir apelsinų sulčių kokteilių, varškės su uogomis, avižinės košės ir kitų lengvesnių patiekalų.“
„Tik prie nedaugelio naujų karštųjų patiekalų patiekiame bulves. Kiaulieną deriname su obuoliais ir kriaušėmis, vištieną – su ryžiais, virtais kokosų piene“, – pasakojo virtuvės meistras. Didžioji dalis naujųjų patiekalų – vegetariški. Jų yra beveik dešimt, pora iš jų tinka net veganams. Tai ne tik salotos ar sriubos, bet ir karštieji patiekalai, taip pat makaronai su daržovėmis. Patinkančių ir tinkančių patiekalų ras ne tik smaguriautojai, bet ir sportininkai, kalorijas itin skaičiuojančios damos ir net gurmanai.
„Į naują meniu įtrauktose salotose nėra majonezo padažo. Daugiau naudojamas aliejus, actas, pomidorai. Salotos pagardinamos riešutais ar saulėgrąžomis“, naujojo meniu subtilybes atskleidė A.Stoškus. Lietuviškiems produktams pirmenybę teikianti restoranų grupė yra draugiška sveikiems ir natūraliems produktams. Be to, restorane FORTAS rasite ne tik lietuviškų, bet ir viso pasaulio virtuvių patiekalų.